解构代谢画像，改善代谢弹性，提升生命质量
生命的本质在于新陈代谢，所以新陈代谢的质量决定了生命的质量；
衡量新陈代谢质量的关键指标是“新陈代谢的弹性”， 它放映身体根据已储存的和新摄入的物质，在糖代谢和脂代谢之间灵活切换的能力；
这种灵活性依赖于：
- 糖代谢状态下正常的胰岛素敏感性，没有胰岛素阻抗；
- 脂代谢状态下功能完备的线粒体网络，拥有足够广度和密度的线粒体群。
将代谢系统类比为弹簧有助于理解：
- 平衡点代表代谢稳态
- 持续进食（特别是高碳水饮食）相当于持续压缩弹簧
- 代谢异常相当于弹簧形变超出弹性极限，弹簧失去了自动回中能力
- 恢复代谢灵活性则需要反向拉伸——比如控糖饮食中增加脂代谢供能比例
改善代谢弹性的本质是调整一日24小时中身体糖代谢和脂代谢能量供应的比例，这包括分别调整饮食时段的节奏和进食中的糖脂比例，并通过饮食-运动-情绪-睡眠的同步协调，增强身体在糖脂切换，炎症调节，线粒体修复和功能扩展方面的灵活性，激活身体自我修复力，从根本上提升身心质量。